Dietista · Nutrizionista
bialma nutrición
Zientzian oinarritutako nutrizioa, zure beharretara egokitua
Zientzian oinarritutako nutrizioa, zure beharretara egokitua
Andrea Aldalur naiz, dietista-nutrizionista, heste-mikrobiotan espezializatua, digestio-osasunean eta hanturan.
Digestioa hobetu, hantura murriztu, energia irabazi eta janarekiko harreman osasuntsua eraiki nahi duten pertsonei.
Laguntza pertsonalizatua, ebidentzian oinarritua, dieta zurrunik gabe eta eguneroko tresna praktikoekin.
Dietista-nutrizionista, elikadurarekiko grina duena ikuspegi errealista, zientifiko eta gozagarri batetik.
15 urterekin hasi nintzen sukaldaritzan, eta denborarekin ulertu nuen nutrizioa ez dela mantenugaiez bakarrik, pertsonez, testuinguruez, ohiturez eta plazeraz ere badela. Ikuspegi horrek nire ibilbide profesionala markatu zuen: zientzia eta benetako bizitza lotzea.
Giza Nutrizioa eta Dietetikan zehar, elikaduraren, osasun metabolikoaren, hanturaren eta digestio-ongizatearen arteko harremanean sakondu nuen. Interes horrek bultzatuta, Mikrobiota, Probiotiko eta Prebiotikoen Masterra egin nuen, heste-mikrobiotak gure energian, immunitatean, digestioetan eta umorean duen papera aztertuz.
Gainera, Gradu Amaierako Lana garatu nuen gurasoen eragina haurren elikadura-ohituretan aztertuz, familia-inguruneak, hezkuntza-estiloak eta sukaldean parte-hartzeak haurtxoek janarekiko eraikitzen duten harremanean nola eragiten duten ikertuz.
Teoria zentzua du soilik aplikatu ahal denean.
Nutrizio-hezkuntzatik lan egiten dut, nire pazienteei erabaki informatuak hartzen, autonomia lortzen eta ongizatea hobetzen lagunduz, janarekiko gozamena galdu gabe.
Sukaldaritza praktikoa eta sinplea nire ikuspegiaren funtsezko zatia da, ondo jatea posible, malgua eta atsegina izan behar duelako egunerokoan.
Ebidentzian oinarritutako nutrizioarekin lan egiten dut, indibidualizatua eta zure testuinguruari, ohiturei eta helburuei egokitua. Ez dut dieta zurrunetan sinesten, ez irtenbide azkarretan, baizik denboran mantendu daitezkeen prozesuetan.
Bereziki honako hauek hobetu nahi dituzten pertsonei laguntzen diet:
Beti ikuspegi pertsonalizatu, errespetuzko eta iraunkor batetik.
Hitzordua eskatu →
Ondo jaten ikasteak antolatzea eta egunerokoan nola sukaldatu jakitea ere badakar:
Elikadura osasuntsua sukaldean hasten delako… baina ez duelako zure arratsalde osoa bete behar.
Kontsulta guztiak online egin daitezke, presentzialean bezalako laguntza eta kalitate berdinarekin.
Publiko ezberdinetara egokitutako tailer eta hitzaldiak diseinatzen eta ematen ditut, beti ikuspegi praktiko, hurbil eta ebidentzia zientifikoan oinarritutik.
Bertako eta sasoiko elikadura
Mitoak eta desinformazioa nutrizioan
Otorduen antolaketa eta planifikazioa
Digestio-osasuna eta hantura
Janarekiko harremana eta haurren elikadura-hezkuntza
Nire helburua ez da informazioa transmititzea bakarrik, ulermena, pentsamendu kritikoa eta pertsonek beren benetako bizitzan integratu ahal izango dituzten baliabide praktikoak sortzea baizik.
Ekitaldi bat, atzeraldi bat edo hezkuntza-programa bat antolatzen ari bazara eta nutrizio tailer bat sartu nahi baduzu, pozik diseinatuko dut zurekin.
Zure tailerra proposatu →Laster aurkituko dituzu hemen gida eta baliabide deskargagarriak, elikadura kontzienteago eta praktikago baterako bidean laguntzeko.
Zure elikadura, energia edo janarekiko harremana hobetzeko momentua iritsi dela sentitzen baduzu, pozik lagunduko dizut.
Ondorengo formularioa bete dezakezu eta labur-labur kontatu zer landu nahiko zenukeen. Ahalik eta lasterren erantzungo dizut.
Nahiago baduzu, zuzenean ere idatz diezadakezu:
bialmanutricion@gmail.com